سوالات متن کتاب درس 12 برای جشن آماده شویم.
بخش12 برای جشن آماده شویم سوالات متن کتاب
چند ماده ی دیگر که در اطراف خود می بینید ، نام ببرید؟صندلی ، میز ، کیف ، مداد ، مدادتراش و...
کدام سبد جای بیشتری می گیرد به چه دلیل ؟ سبد بزرگی که در سمت چپ قرار دارد، جای بیشتری را گرفته است ، چون میوههای بیشتری در آن قرار دارد .
کدام یک جای بیشتری میگیرد؟ کیسه بزرگ قند، جای بیشتری میگیرد زیرا قند بیشتری در آن کیسه است و سنگینتر میباشد.
یک حبهی قند، یک سیب از چه نظر به هم شباهت دارند؟ از چه نظر با هم تفاوت دارند؟ شباهت : هردو شیرین ، جامد و خوراکی هستند. تفاوت : سیب میوه ولی قند تنقلات است، سیب دانه و پوست دارد ولی قند حبهای و کلهای است، سیب به رنگهای مختلف است ولی قند فقط سفید است.
آیا شکل مغز گردو در لیوان، بشقاب و کاسه تغییری کرد؟خیر
وقتی آجیلها را در داخل ظرفهای متفاوت میریزید، آیا شکل دانههای آن تغییر میکند؟خیر شکل آنها تغییری نمی کند.
آیا گردو، نخودچی، کشمش، بادام و پسته مواد جامد هستند؟ بله. به چه دلیل؟ چون شکل آنها را میتوانیم نقاشی کنیم وشکلشان در ظرف های متفاوت تغییر نمی کند.
شکر را در پارچ بریزید و به آن آب اضافه کنید و هم بزنید. چه اتفاقی میافتد؟آب شیرین میشود.
آب در بطری، پارچ و لیوان هربار به چه شکلی در میآید؟به شکل همان ظرف درمیآید.
شربت را در لیوان ، پارچ و کاسه بریزید و آن را نقاشی کنید.هر بار شکل شربت چه تغییری می کند؟ شربت به شکل ظرف خود در می آید.
چند مایع دیگر نام ببرید ؟نوشابه، شیر، نفت، الکل، دوغ، آب، آبمیوه، بنزین.
به نظر شما دانش آموزان چگونه میتوانند شکلات آجیلی یا بیسکویتی درست کنند؟ شکلاتها را حرارت دهند (توجّه: شکلات ها باید به صورت غیر مستقیم حرارت داده شوند ، یعنی ظرفی که شکلات در آن خرد شده را داخل آب گرم قراردهند.) و بیسکویت خرد شده و آجیل را داخل آن میریزند و قالب میزنند.
وقتی شکلاتهای یک نفره تهیه شد، کدام مواد تغییر شکل میدهند؟شکلات ها
کدام مواد به شکل قبلی خود باقی می مانند؟مغز پسته ، بادام و بیسکویت
آیا قطعههای خرد شدهی شکلات جامد هستند؟بله
به نظر شما برای شکلاتهای خرد شده، بعد از گرم شدن چه اتفاقی میافتد؟نرم شده و به حالت مایع درمیآیند.
برای مغز پسته ، بادام و بیسکویت چه اتفاقی میافتد؟پسته و بادام شکل قبلی خود را دارد، بیسکویت خرد شده است.
چه چیزی باعث شد شکلاتها به شکل قالب درآیند؟سرما و یخ که قالبها را در آن میگذاریم.
چرا باید قالبهای شکلات را در آب و یخ و یا یخچال قرار داد؟سرما باعث می شود شکلات سفت شود.
چندماده مثل یخ ، کره ، روغن جامد ، دنبه ، شمع و ... انتخاب کنید. هریک را در ظرف های جداگانه حرارت دهید.گزارش مشاهدات خود را به کلاس ارایه دهید. آن ها نیز مانند شکلات ها بر اثر حرارت تغییر شکل داده ومایع شدند و پس از سرد شدن به شکل قالب خود درآمدند.
30 شهریور 1401 بازنشسته شدم.